成都青堂酒店以杜甫草堂為名,擁有酒店及公寓客房253間,集休閑、娛樂、餐飲、康體、會議等功能于一身。酒店的設計回應著這片土壤上生長已久的文脈。幾千年來,成都這座古老的城市被群山包裹,氣候濕熱。為適應氣候,民居空間結構開放通透,弱化室內與室外,建筑與自然的絕對界限。

盆地日照不足,采光的述求也反映在民居建筑的圍護界面,格柵門窗以及屋頂的老虎窗均為了引入室外光線。透過一方窗格,這座一半煙火一半闌珊的城市似曾相識,慢慢在混沌中恢復了秩序,喚醒了來自久遠的已知。

餐廳位于酒店負一層地下空間。餐廳以兼并創新的方式融入當地餐飲文化,結合傳統川菜的經典烹飪技法,詮釋逸樂優雅的飲食文化。蜀地美食豐富,文人入蜀,聞香而至,杜甫巧烹五柳魚,李白醉創太白鴨。川菜的取名婉轉含蓄,古樸風雅,頗能抒發食客思古幽情。

餐廳的設計基于人們對蜀地飲食文化的認同,麻、辣、熾、紅,味覺、視覺、聽覺、觸覺形成調取記憶的“索引”,將個人回憶與集體記憶中的場所與文化重構成安逸閑樂的餐飲空間。

川菜以辣除濕順應自然,在尊重自然的同時大幅度調動味覺神經。設計于內外、冷暖、人造與自然之間尋求對立與平和。

取中庸和諧之道,實現“平衡”和“中和”,應和蜀地以調和為主的口味,有如麻和辣、酸和甜,鮮少有一種口味的菜肴,多是兩種口味的組合。

原建筑地下空間封閉黯淡,為解決商業空間利用率問題,餐廳布置于負一層。將建筑下挖形成采光天井和戶外院落,為餐廳引入自然光線,同時也將陰晴變化的心境引入到空間,陽光進來,雨也下來。

采光中庭充當過渡空間,連接步行街與餐廳,串起鬧市與隱逸。拾級而下,步入偏安一隅。階梯反轉,扭轉現實與夢境。

明媚從空中灑落,帶來了鮮亮的光,與角落深處的陰翳形成優雅的平衡,幽靜深邃不動聲色。 

 

筑夢數載,“有界的建筑,無界的設計”是INNOWIDE創慧一直堅持的設計理念,通過對現代商業空間室內設計的深層理解,以及積極地了解每一個項目所處地域的底蘊風情文化,屢屢創作出多個表現力極強的商業作品。創慧設計擁有完善的組織架構和品質管理體系,憑借前瞻的理念與極具創意的國際設計水準,為客戶創造價值,為城市打造文化名片。
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