美利酒店（The Murray）是九龍倉集團(tuán)旗下城市酒店品牌尼依格羅的旗艦項(xiàng)目，于2018年初揭幕。酒店改造自香港著名現(xiàn)代主義建筑遺產(chǎn)——美利大廈，由普獎(jiǎng)得主諾曼·福斯特的事務(wù)所Foster + Partners負(fù)責(zé)室內(nèi)外整體設(shè)計(jì)。
從現(xiàn)代主義到當(dāng)代可持續(xù)，F(xiàn)oster + Partners不僅謙遜地保留了遺產(chǎn)的特質(zhì)，亦讓其煥發(fā)新生，在未來的很多年里依然可以與城市共榮。
開業(yè)僅三年的The Murray，已成為香港酒店景觀中一個(gè)全新而充滿魅力的組成部分。在香港，你很難找到另一家建于一棟歷史保護(hù)建筑內(nèi)的酒店了。
The Murray坐落在中環(huán)南部，擁有336間客房。酒店南面是太平山和花園全景，北面則是令人驚嘆、不間斷的海港景觀。項(xiàng)目旨在通過改造美利大廈、連接場地的東西兩側(cè)的大型綠色空間，將城市肌理拼接在一起，重新激活城市片區(qū)。
25層高的美利大廈前身是政府總部大樓，由英國建筑師羅恩·菲利普斯（Ron Phillips）設(shè)計(jì)于1969年。設(shè)計(jì)之時(shí)，還是城市圍繞著汽車進(jìn)行規(guī)劃的年代，因此建筑坐落在一個(gè)“島”上，周圍被車行道路圍繞，行人無法進(jìn)入。
Foster + Partners明確改造的核心目標(biāo)之一是在地面層將建筑與城市重新連接起來。他們在花園路創(chuàng)建了一個(gè)新的臨街面，創(chuàng)造透明和友好的地面空間，并加強(qiáng)擴(kuò)展場地景觀，將其納入城市周邊公共區(qū)域。塔樓底部是一系列四層樓高的拱門，由裙房和車輛坡道相交，這是原建筑一個(gè)獨(dú)特的特征。一棵巨大的粉花決明樹，從停車平臺的空隙中升起，作為客人抵達(dá)酒店、從落客區(qū)到一層餐廳的體驗(yàn)序列的視覺中心。
菲利普斯在1969年構(gòu)思這座建筑時(shí)，曾表示：“建筑與美術(shù)和應(yīng)用藝術(shù)之間不應(yīng)該有分離”。當(dāng)時(shí)，他是政府建筑辦公室的建筑師，提出了一個(gè)包豪斯式的現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)，與占據(jù)該地區(qū)多數(shù)的維多利亞風(fēng)格建筑形成鮮明對比。更重要的是，菲利普斯開創(chuàng)性地解決了建筑面臨的高溫難題，通過立面帶有傾斜角度的凹窗及網(wǎng)格，保護(hù)室內(nèi)免受強(qiáng)烈的陽光照射。這種巧妙的節(jié)能設(shè)計(jì)，也降低了空調(diào)成本——這在1994年為建筑贏得了“節(jié)能建筑獎(jiǎng)”。即使在21世紀(jì)的今天，菲利普斯的實(shí)用設(shè)計(jì)仍然是一項(xiàng)關(guān)鍵資產(chǎn)。
Foster + Partners在改造過程中亦有向菲利普斯咨詢。最終選擇保留原建筑標(biāo)志性的立面，同時(shí)升級了建筑的其他方面，并通過引入適合城市變化需求的新功能來延長建筑的壽命，使其在未來數(shù)年內(nèi)仍然可以持續(xù)發(fā)展。
與鄰近建筑群相比，美利大廈并不算高，從周圍更高的建筑上，很容易看到美利大廈的屋頂。因此形成的建筑“第五立面”，成為建筑師考慮的要點(diǎn)：將屋頂露臺作為綠色景觀的延續(xù)，使其成為吸引人的另一亮點(diǎn)。
室內(nèi)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)依然是現(xiàn)代性，這是由建筑愿景所引導(dǎo)的。大理石和金色陽極氧化鋁等材料是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，色調(diào)保持中性或淺色的白色、奶油色和灰色。同樣，極簡主義和樸素的藝術(shù)作品可以在整個(gè)酒店中找到：從扎哈·哈迪德在酒店入口處的白色“流”雕塑（Flow），到韓國藝術(shù)家樸善基的兩件極簡主義木炭作品?？腿耸紫瓤吹降募?xì)節(jié)是酒店大部分地方都擺放著鮮花。在所有充滿光線的空間中，自然色彩的美麗被突出。設(shè)計(jì)還有一部分有關(guān)于聽覺，冰島音樂家Bj?rk的音樂是要點(diǎn)。
改造更新后的塔樓，最吸引人的視覺要素之一無疑是獨(dú)特的白色立面，它由網(wǎng)格狀的方形窗戶組成。在室內(nèi)外的融合中，嵌入的網(wǎng)格為酒店房間提供了一個(gè)模塊化的單元和組織原則，允許多種規(guī)劃選擇。上層的套房有一定的角度，以創(chuàng)造一個(gè)寬敞的中央生活空間。豪華的角落套房可以欣賞到海港、山峰和花園的壯觀景色。
建筑強(qiáng)大的幾何結(jié)構(gòu)框架，在客房內(nèi)框出城市天際線的驚人景色。室內(nèi)是開放和透明的，布局經(jīng)過仔細(xì)考慮，并注入來自材料、家具和藝術(shù)品等細(xì)節(jié)的質(zhì)感，喚起一種內(nèi)在的優(yōu)雅和美感。為了展示材料的內(nèi)在美——沒有做油漆等應(yīng)用表面處理，所有材料都被真誠地表達(dá)出來，重新定義“奢華”一詞的意義。
置入式書桌無縫地融入房間框架，辦公區(qū)域不受室外陽光影響。住客可以選擇是面向室外建筑工作，還是將注意力集中在室內(nèi)。有趣的是，福斯特1980年代的名作——匯豐銀行大樓就在酒店對面。
浴室突出簡單和優(yōu)雅的特點(diǎn)：水龍頭配件以暖色調(diào)的金屬，與大鏡子和黑白大理石表面相襯。設(shè)有智能玻璃滑動(dòng)門，按一下開關(guān)就可以節(jié)省空間并提供隱私。配有Grown Alchemist的全套護(hù)理產(chǎn)品。
酒店設(shè)有一處游泳池放松池，日間水療中心和健身房也是健康療養(yǎng)設(shè)施的組成部分。
餐飲方面，酒店設(shè)有三家餐廳和兩家酒吧。位于頂層的Popinjays餐廳，在一個(gè)精致的用餐環(huán)境里提供當(dāng)代菜品，與別致的屋頂酒吧相鄰。餐館名字Popinjays引自一個(gè)群居鳥類術(shù)語。事實(shí)上，鄰近香港公園里的鳳頭鸚鵡就叫這個(gè)名字，它們在某種程度上充當(dāng)了餐廳的吉祥物。來自法國的主廚Didier Quennouelle曾在阿布扎比香格里拉酒店、蒙特卡羅大都會酒店工作（持有米其林二星級認(rèn)證）。
其他的餐廳還包括Tai Pan，聚焦國際菜肴和燒烤特色菜；花園酒廊Garden Lounge突出美利酒店標(biāo)志性的下午茶；Murray Lane酒吧則在地下一層。位于獨(dú)立亭樓里的是頂級粵菜食府國福樓，餐廳精致的用餐環(huán)境也強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)，從餐廳里可以俯瞰粉白色的決明樹。
筑夢數(shù)載，“有界的建筑，無界的設(shè)計(jì)”是INNOWIDE創(chuàng)慧一直堅(jiān)持的設(shè)計(jì)理念，通過對現(xiàn)代商業(yè)空間室內(nèi)設(shè)計(jì)的深層理解，以及積極地了解每一個(gè)項(xiàng)目所處地域的底蘊(yùn)風(fēng)情文化，屢屢創(chuàng)作出多個(gè)表現(xiàn)力極強(qiáng)的商業(yè)作品。創(chuàng)慧設(shè)計(jì)擁有完善的組織架構(gòu)和品質(zhì)管理體系，憑借前瞻的理念與極具創(chuàng)意的國際設(shè)計(jì)水準(zhǔn)，為客戶創(chuàng)造價(jià)值，為城市打造文化名片。
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